<懶人蔬食譜：薑絲麵腸>
想要簡單地做出美味的麵腸嗎？👅
可以試試看今天分享的作法喔！✨✨✨
這個麵腸味道很香又很多層次，
調味很入味，連配角都很下飯🤤🤤🤤
食材：
麵腸 三條
薑絲 一小把 （依個人喜愛，喜歡薑味很重可以加更多！）
乾燥香菇 約3~4顆
八角 約3顆
油 約一大匙
九層塔 一把
調味料：
麻油 約一小匙
素蠔油/醬油膏 約一大匙
醬油 約一大匙
五香粉 少許
水 少許
步驟：
1️⃣ 先將乾燥香菇泡軟再切。
2️⃣ 將油、薑絲、香菇放入鍋子裡炒到有香氣💨
3️⃣ 加入八角跟麵腸，麵腸炒到金黃色*
4️⃣ 調味料跟水加進鍋裡，炒勻🔥
5️⃣ 把九層塔丟進鍋裡，炒一下就可以起鍋了！👌
食肉獸阿傑心得👱♂️：麵腸這樣做好有味道！😋
喜歡吃辣的朋友也可以加一根辣椒呦！🌶️
大家一起吃麵腸用素食食品補充蛋白質吧💪🏽
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*八角會等到麵腸下去後才加，因為怕刮鍋子💁♀️
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